Galena
Estados Unidos
DESCRIÇÃO
Galena é o antigo termo romano para o mineral galenita, que ocorre em solos do Oregon e assim deu seu nome à variedade de lúpulo cultivado na região. O Galena é uma variedade com alto teor de ácidos alfa desenvolvida no programa de desenvolvimento do USDA em Idaho e lançada como uma variedade em 1978. O Galena se caracteriza pelo alto teor de ácidos alfa e um conteúdo relativamente alto de ácido beta.
PRINCIPAIS SABORES
ANCESTRAL
Polinização aberta de Brewers Gold
ANÁLISES
ÁREA DE CULTIVO:
Estados Unidos
ALFA-ÁCIDOS:
11.5 - 13.5 %
BETA-ÁCIDOS:
7.2 - 8.7 %
TOTAL DE ÓLEO:
0,9 - 1,3 ML / 100G
MYRCENE:
55 - 60 %
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