Columbus
Estados Unidos
DESCRIÇÃO
As variedades com teor altíssimo de ácidos alfa, que incluem os nomes Columbus, Tomahawk e Zeus(CTZ), tem o mesmo genitor fêmea que o Nugget, tornando-as meio-irmãs do Nugget. Hoje em dia, as variedades CTZ são usadas extensivamente para dar amargor á cerveja.
PRINCIPAIS SABORES
- Marzipan
- Capim-limão
- Casca de laranja
- Baunilha
- Curry
ANCESTRAL
Filha do Nugget
ANÁLISES
ÁREA DE CULTIVO
Estados Unidos
ALFA-ÁCIDOS *
15 - 17 %
BETA-ÁCIDOS
4.5 - 5 %
TOTAL DE ÓLEO
2,5 - 3,5 ML / 100G
MYRCENE
50 - 60 %
LINALOOL
até 0,2%
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